Râșnița Mazzer Kold S este construită cu un design elegant și orientat spre viitor. Emană tehnologie de ultimă generație și calitate premium. Mazzer Kold S este, alături de Robur S, cea mai rapidă râșniță din linia de produse (1s/5g @50Hz, 1s/6g @60Hz). Pe lângă performanțele excelente în ceea ce privește consistența și retenția, Kold S este concepută pentru a proteja cafeaua împotriva expunerii la căldură, chiar și atunci când timpul de măcinare este prelungit, datorită unei construcții mecanice specifice cu transmisie cu curea, la turații reduse și cu un sistem dublu de răcire.

Disponibilă în versiune: Automată: funcționează cu pornire la fiecare 12 doze și se oprește când dozatorul este plin.

Râșniță de înaltă performanță pentru cafenele cu volum mare

Râșniță-dozator polizor cu transmisie cu curea, cu lame de măcinare conice și rotație la viteză redusă, potrivită pentru consumul mare.

Disponibilă în versiuni monofazică și trifazică.

• Nici o pierdere a setărilor de măcinare cu o cameră de măcinare ușor de curățat
• Manetă de dozare ușor de utilizat pentru ergonomia baristului
• Buton de precizie înaltă cu contor pentru a cunoaște precis setarea de măcinare
• Din aluminiu
• Cafeluțe uniforme și dozare constantă, cu retenție redusă

Utilizare: Dozator

Versiune: Automată: funcționare cu pornire la fiecare 12 doze și oprire când dozatorul este plin.

Putere: 800 de wați

Versiune electrică: Disponibilă în versiuni monofazică și trifazică.

Reglajul măcinăturii: Reglare micrometrică a șlefuirii cu buton de înaltă precizie cu contor de ture

Lame de măcinare: Conice

Diametru lamei de măcinat standard: 186C monofazic | 187C trifazic, Ø 71 mm - 2¾ inch

Greutate: 30 kg (66 lbs)

RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz

Carcasă: Turnare sub presiune din aluminiu

Capacitatea recipientului pentru boabe de cafea: 1,5 kg (3,3 lbs)

Sistem de răcire: Transmitere cu curea și șasiu divizat

Ieșire: Ridicată

Metoda de extracție: Espresso