Mazzer Robur S este o rasnita cu bile conice foarte apreciată de barmani care trebuie să gestioneze volume mari de cafea în fiecare zi. Viteza medie de măcinare este de 1s/5g la 50Hz și 1s/6g la 60Hz. Dozarea constantă, granulația uniformă a cafelei, retenția redusă și funcționalitatea avansată pentru ergonomie sunt caracteristici notabile.

Disponibilă în versiune: Automată: funcționează cu pornire la fiecare 12 doze șI se oprește când dozatorul este plin.

Caracteristici

Râșnița de cafea automată premium pentru cafenelele cu volum mediu care caută un produs de calitate și durabil, care garantează rezultate consistente în timp.

Ciclul de măcinare automată începe la fiecare 12 doze și se oprește când dozatorul de cafea este plin. Disponibilă în variante cu o fază și trei faze.

• Sistem prietenos de urmărire a memoriei pentru indexarea setării de măcinare
• Ajustare mai precisă a măcinăturii cu o gamă mai largă de reglare
• Tamper din aluminiu și tavă din oțel inoxidabil
• Dozator proiectat pentru a menține cafeaua proaspătă, manetă de dozare ușoară pentru ergonomia barista.
• Rețenție redusă

Utilizare: Cu dozator

Versiune: Automată: funcționează cu începere la fiecare 12 doze și se oprește când dozatorul este plin.

Putere: 800 de wați

Versiune electrică: Disponibilă în variante cu o fază și trei faze.

Reglajul măcinăturii: Ajustare micrometrică continuă a măcinăturii

Lame de măcinare: Conice

Diametrul lamei de măcinare standard: 186C pentru o fază | 187C pentru trei faze, Ø 71 mm - 2¾ inch

Greutate: 28 kg (62 lbs)

RPM: 420 rpm @50Hz | 500 rpm @60Hz

Carcasă: Carcasă de aluminiu turnată

Capacitate rezervor boabe: 1,6 kg (3 | 5 lbs)

Ieșire: Înaltă

Metodă de extracție: Espresso